Амарантовая крупа шлифованная, дарит здоровье!

Ни одна из традиционных злаковых культур не способна сравниться с амарантом по полезным воздействием на организм человека.
Это подтверждается также же названием - "амарант" дословно переводится как "тот, что отрицает смерть".
Амарант не содержит глютена, а ученые считают белок амаранта наиболее приближенным к "идеальному", так по своему составу он подобен белка грудного материнского молока.
В повседневном питании наиболее распространена амарантовое каша, содержащая полиненасыщенные жирные кислоты витамины группы В, Е, А, С, РР; фосфор, магний, кальций, калий, железо.
Отдельно следует обратить внимание на лизин, особое аминокислоту, которая характеризуется высокой противовирусным действием, обеспечивает развитие организма, гарантирует эффективную работу сердечной мышцы.
Среди других аминокислот обязательной упоминания заслуживают метионин (защищает организм от негативного влияния радиации, тяжелых металлов) и триптофан (обеспечивает хорошее настроение, выделения серотонина)